凉拌榨菜丝家常做法是什么?

1.准备食材：将榨菜丝洗净，切成细丝，葱姜蒜切末备用。

2.锅中热油：热锅冷油，放入葱姜蒜爆香。

3.加入榨菜：放入榨菜丝，翻炒几分钟后离火。

4.调味：加入适量醋、盐、糖、辣椒油和生抽，搅拌均匀即可。

5.放入冰箱冰镇即可食用。

榨菜丝配什么菜炒好吃

榨菜拌香干 材料 榨菜、豆腐干。

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